4月15日，湖南省商務(wù)廳發(fā)布2025年第15周(4月7日-4月13日)生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告。報(bào)告顯示，本周湖南省生活必需品市場(chǎng)平穩(wěn)有序，價(jià)格變動(dòng)不大。

　　當(dāng)前，由于禽類、牛羊肉及水產(chǎn)市場(chǎng)等供應(yīng)較為充足，家庭存儲(chǔ)豬肉有余，剛需相對(duì)偏弱，故本周全省豬肉價(jià)持續(xù)穩(wěn)中偏弱走勢(shì)運(yùn)行。監(jiān)測(cè)顯示，鮮豬肉零售價(jià)27.25元/公斤和豬后腿肉27.09元/公斤，分別微跌0.2%和0.3%。預(yù)計(jì)短期內(nèi)全省豬肉價(jià)格或維持震蕩走勢(shì)運(yùn)行。

　　氣溫回升，全省各產(chǎn)區(qū)鮮菜長(zhǎng)勢(shì)良好，本地蔬菜得以大量上市，菜市整體購(gòu)銷有序，本周菜價(jià)保持平穩(wěn)。監(jiān)測(cè)顯示，全省蔬菜零售均價(jià)7.46元/公斤，與上周持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7大類30個(gè)蔬菜品種價(jià)格呈“14跌13漲3持平”。其中，黃瓜和茄子價(jià)格跌幅相對(duì)明顯，大白菜、菠菜、南瓜和辣椒價(jià)格漲幅相對(duì)明顯。

　　省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)下，全省各地菜市品類齊全、量足質(zhì)優(yōu)，時(shí)令鮮菜尤受消費(fèi)者青睞，整體菜價(jià)較為親民，預(yù)計(jì)后期全省菜價(jià)將在當(dāng)前價(jià)位上合理波動(dòng)。