左宗棠與茶

高文化

　　歷史人物左宗棠，一生轟轟烈烈，充滿傳奇，稱其政治家、軍事家、近代民族英雄、洋務(wù)派代表人物有口皆碑，但其茶葉專家鮮為人知。

　　從教書育人到家鄉(xiāng)建“柳莊”興茶，投筆從戎入湖南巡撫府幕僚，任浙江巡撫、閩浙總督帶兵鎮(zhèn)壓太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)，主持興辦福州船政局，推動(dòng)洋務(wù)運(yùn)動(dòng)，任欽差大臣、陜甘總督統(tǒng)領(lǐng)三軍，西進(jìn)剿捻軍，討伐阿古柏，收復(fù)新疆失地，捍衛(wèi)國(guó)家主權(quán)完整，治理西北，后任軍機(jī)大臣、兩江總督，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，彪炳史冊(cè)。

　　其實(shí)，左公茶緣深，畢生傾注著對(duì)茶，尤其是湘茶的熱愛(ài)，愛(ài)茶種茶，引茶興茶，管茶治茶，對(duì)茶業(yè)及茶文化造詣和建樹頗深。帶兵打仗堅(jiān)持以茶治軍戍邊，親任陜甘茶馬使，以茶施政繁榮經(jīng)濟(jì)。

　　“茶票之父”當(dāng)之無(wú)愧，茶葉大家大咖實(shí)至名歸。

出生從教種茶在茶鄉(xiāng)

　　左公故鄉(xiāng)岳陽(yáng)湘陰，中國(guó)名茶君山銀針的原產(chǎn)地。

　　君山茶，形細(xì)如針，故名君山銀針。歷史悠久，始于唐代，清朝列為“貢品”。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁進(jìn)藏時(shí)就選君山銀針茶陪嫁。

　　1830年(道光十年)，他18歲獨(dú)自到省城長(zhǎng)沙城南書院求學(xué)，20歲長(zhǎng)沙參加鄉(xiāng)試，因“搜遺”中取舉人，但此后6年3次赴京會(huì)試屢試不第，科場(chǎng)失意，仕途未能如愿，回到老家湘陰縣東鄉(xiāng)左家塅，在柳家沖買地，自號(hào)“湘上農(nóng)人”，邊留意農(nóng)事，種水稻、植果樹、栽桑竹，邊博覽群書，潛心鉆研經(jīng)世輿地、兵法，其志向和才干深得當(dāng)?shù)孛�流顯宦賞識(shí)和推崇。

　　1835年，曾為左公老師的湖南巡撫吳榮光得知其第二次會(huì)試落榜，閑居于湘潭桂在堂，便推薦其出任醴陵淥江書院山長(zhǎng)。1836年于淥江書院結(jié)識(shí)兩江總督陶澍，談話十分投機(jī)，成為忘年之交。1838年第三次赴京會(huì)試落第返程途經(jīng)南京拜見(jiàn)陶澍，陶公主動(dòng)提議商約兩家兒女聯(lián)姻，讓獨(dú)子陶桄與左公長(zhǎng)女定婚。陶澍，字子霖，又號(hào)桃花漁者，湖南安化人，清朝嘉慶、道光時(shí)期重臣，經(jīng)世派主要代表人物，著《印心石屋詩(shī)抄》等。1802年中進(jìn)士，授庶吉士，任翰林編修，后升御史，先后任山西、四川、福建、安徽等省布政使和巡撫。1830年任兩江總督期間，督辦海運(yùn)，剔除鹽政積弊，興修水利，還設(shè)義倉(cāng)以救荒年。

　　1840年左公遵從陶澍生前之托赴安化縣小淹鎮(zhèn)，操持陶家事務(wù)，撫教陶桄。多年在黑茶發(fā)源地小淹鎮(zhèn)耳濡目染茶葉生產(chǎn)交易，自然而然與茶結(jié)緣，茶葉生產(chǎn)貿(mào)易從此定格其心。期間他廣讀陶家藏書，鉆研農(nóng)學(xué)、輿地，撰寫《樸存閣農(nóng)書》。1843年，邊在陶家教書，邊在老家柳家沖買下70畝田地建柳莊，1846年，從小淹運(yùn)回茶苗，于柳莊自辟茶園種茶。后來(lái)左公給老師賀熙齡信中十分得意：茶園所得收入足以繳納當(dāng)年課稅，往后產(chǎn)量逐年增加，對(duì)人對(duì)事均不無(wú)裨益。經(jīng)常與陶澍舊部林則徐通信來(lái)往交流，關(guān)注鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)。1847年離開安化舉家從湘潭桂在堂遷回湘陰柳莊。

　　1851年太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)爆發(fā)，39歲左公閑居柳莊，依然不問(wèn)世事，精心料理茶園，時(shí)常主動(dòng)邀好友到柳莊喝茶聊天。給長(zhǎng)沙朋友賀瑗信中：“山中小筍，新茶風(fēng)味，正復(fù)不惡。安得同心數(shù)輩來(lái)吾柳莊一聚語(yǔ)乎？……出山之想，又因此拋卻矣。”

從軍從戎馳騁茶鄉(xiāng)茶地

　　1852年，太平軍圍攻長(zhǎng)沙，應(yīng)湖南巡撫張亮基之邀，40歲左公出山輔佐張亮基調(diào)兵遣將，阻止太平軍撤圍北去。入二任巡撫府幕僚8年，悉心輔佐，焦思竭慮，使湖南大局轉(zhuǎn)危為安，由此開啟其一生功名。

　　1859年因戰(zhàn)功卓著由潘祖蔭、曾國(guó)藩、胡翼林等向咸豐皇帝保薦奏疏，正式“入編”特旨為四品京堂候補(bǔ)。1860年隨同欽差大臣、兩江總督曾國(guó)藩襄辦軍務(wù)，并組建“楚軍”與太平軍作戰(zhàn)。1861年曾國(guó)藩疏薦左公任浙江巡撫，督辦軍務(wù)，先后收復(fù)被太平軍占領(lǐng)的金華、紹興等城，1863年升任閩浙總督，再接再厲，攻克杭州、湖州，旋即奉命率軍進(jìn)入江西、福建追擊太平軍李世賢殘部，1866年初將其殲滅于廣東梅州，太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)失敗終結(jié)。

　　左公能在江西、安徽、福建、江蘇、廣東等地戰(zhàn)場(chǎng)上扭轉(zhuǎn)乾坤，克敵制勝，得益于平常倡導(dǎo)三軍飲茶防治水土不服，提升戰(zhàn)斗力。隨著海上絲綢之路大門打開，左公清醒意識(shí)到國(guó)家領(lǐng)土安全必須堅(jiān)持海關(guān)開禁與海防并舉，高瞻遠(yuǎn)矚把船艦器械裝備制造作為海防先行工程，便在福州馬尾山引進(jìn)西方先進(jìn)技術(shù)創(chuàng)辦福州船政局，舉薦原江西巡撫沈葆楨任總理船政大臣。

　　左公對(duì)所到之地風(fēng)土人情、茶葉茶業(yè)知根知底。自古以來(lái)江西、皖南、江蘇、浙江、福建都是我國(guó)名優(yōu)產(chǎn)茶區(qū)域，諸如，安徽婺源茗眉、祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁，浙江開化龍頂、江山綠牡丹、龍游黃茶、西湖龍井，江西上饒白眉，福建水仙、單叢、巖茶等鐵觀音茶。

主政不產(chǎn)茶但嗜茶如命的西北

　　1866年，朝廷見(jiàn)西北邊陲回族叛亂征討平叛久未奏效，旋即詔令左公為欽差大臣，任陜甘總督，西進(jìn)剿捻軍。

　　左公從舊部挑選3000余人，相約10月漢口會(huì)合，正逢西捻軍張總愚流竄至陜西，令甘肅按察使劉典(湘軍將領(lǐng))先入陜西圍剿。左公停留武昌，就從長(zhǎng)計(jì)議統(tǒng)籌平定西北回族叛亂和圍剿捻軍方案，需要購(gòu)買北方良馬組建馬隊(duì)，兼造雙輪炮車，以馬隊(duì)對(duì)付捻軍步兵，用炮車克制捻軍馬隊(duì)，擬在陜西屯兵屯田保障糧餉后勤等上奏朝廷。

　　左公奉詔入陜西就上涇陽(yáng)拜謁恩師徐法績(jī)，縣令等恭迎縣衙落座后，左氏端起茶杯飲茶時(shí)，一股茯苓草藥味撲鼻，品飲后感到味道特別，就問(wèn)縣令是何茶。起初縣令以為茶不好，畏畏縮縮說(shuō)是本地茶，左一聽(tīng)驚愕，縣令見(jiàn)左并無(wú)責(zé)怪之意就道出實(shí)情，說(shuō)是本縣將大人家鄉(xiāng)之茶進(jìn)行再加工制成的茯磚茶。左公明白后稱贊：“原來(lái)如此，此茶變得比故鄉(xiāng)的還好喝�！�

　　左公初到陜西水土不服，涇陽(yáng)拜謁恩師飲過(guò)茯磚茶，身體大為好轉(zhuǎn)。所隨湘軍將士紛紛出現(xiàn)水土不服，他令飲服茯磚茶解之。再加上茯磚茶原茶源自湖南老家，充滿濃濃鄉(xiāng)情，將士甚是喜愛(ài)，一下就在軍中流行，促進(jìn)茯磚茶消費(fèi)大幅增長(zhǎng)。左公不露聲色從中看到商機(jī)，為戰(zhàn)事平息后推行“茶務(wù)新政”改革理清了思路。

　　1867年春，督軍楊岳斌請(qǐng)求還鄉(xiāng)愿望更加迫切，朝廷下詔令寧夏穆圖善代任都督，劉典接任劉蓉陜西巡撫。左公以欽差大臣身份督辦三軍，率領(lǐng)1.2萬(wàn)兵士向西挺進(jìn)，捻軍見(jiàn)到炮車，仗還沒(méi)打就倉(cāng)皇逃竄。湘軍悍將劉松山乘勝追擊，又與蜀軍將領(lǐng)黃鼎、皖軍將領(lǐng)郭寶昌聯(lián)合作戰(zhàn)，大敗捻軍于富平。1872年正月，回軍首領(lǐng)馬占鰲到安定向清軍獻(xiàn)馬投降，愿接受約束。左公令其繳出馬匹和武器以免重蹈“金積堡”覆轍，然后將投降回軍遣返回原藉。

　　1865年，浩罕軍官阿古柏入侵新疆大部建立“哲德沙爾汗國(guó)”，1871年，沙俄復(fù)侵占領(lǐng)伊犁，新疆國(guó)家主權(quán)岌岌可危。清朝政經(jīng)過(guò)海防塞防之爭(zhēng)后，1875年，任命左公為欽差大臣，督辦新疆軍務(wù)，開啟“左宗棠收復(fù)新疆”史篇。

　　左公按照“緩進(jìn)急戰(zhàn)”“先北后南”等作戰(zhàn)方針運(yùn)籌帷幄，步步為營(yíng)，各個(gè)擊破。1876年4月，清軍于肅州(今酒泉)誓師，左公起用劉錦棠代理統(tǒng)領(lǐng)，劉氏以總理湘軍營(yíng)務(wù)身份威服諸將，率軍進(jìn)疆，勢(shì)如破竹收復(fù)古牧地、烏魯木齊、瑪納斯等地。1877年4月，清軍兵分三路挺進(jìn)南疆，半個(gè)月攻克達(dá)坂、托克遜、吐魯番三城，打通南疆門戶。5月，阿古柏暴卒。10月起，清軍一鼓作氣收復(fù)南疆東四城，又趁敵內(nèi)部變亂，急攻西四城，阿古柏之子伯克·胡里率殘部逃入俄境。1878年1月2日攻克和田，收復(fù)新疆之戰(zhàn)圓滿收官，徹底粉碎了英、俄吞并新疆陰謀。

　　1881年以清軍兵威為后盾，曾紀(jì)澤成功與沙俄議定《伊犁條約》，次年收回伊犁，國(guó)家主權(quán)和領(lǐng)土“完璧歸趙”。1884年新疆設(shè)省，劉錦棠為首任甘肅新疆巡撫。

左公“茶票”功垂竹帛

　　1851年太平軍起義殃及湖南、江西等地經(jīng)濟(jì)社會(huì)動(dòng)蕩，“茶馬古道”商貿(mào)活動(dòng)遭遇沖擊，交易一度中斷，兩地茶馬滯流積壓。1865年，陜甘總督楊岳斌(今吉首乾城人)嘗試恢復(fù)，計(jì)劃在陜西設(shè)立官茶總店，并撤銷各省、局設(shè)立茶葉稅務(wù)關(guān)卡，以吸引茶商，遺憾計(jì)劃沒(méi)有落地。

　　“茶馬古道”，“絲綢之路”重要組成部分�！耙圆钃Q馬”就是南方與西北兩地資源進(jìn)行互通互補(bǔ)互換貿(mào)易，湖南、江西一帶交通運(yùn)輸主要靠馬，本土卻不產(chǎn)馬；甘肅回族、蒙古族以肉食為生，日常生活茶不可或缺，一天不喝茶身體就難受，三天不喝會(huì)生病，長(zhǎng)期不喝有生命危險(xiǎn)，但本土不產(chǎn)茶。千百年來(lái)，陜甘茶務(wù)就這樣順應(yīng)市場(chǎng)，以馬幫為主運(yùn)輸?shù)拿耖g商貿(mào)物流通道“茶馬古道”應(yīng)運(yùn)而生。

　　1866年，左公調(diào)任陜甘總督，前5年忙于剿捻定回，無(wú)暇顧及其他。直到1872年剿捻定回進(jìn)入尾聲，趁此間隙左公騰出手來(lái)謀劃陜甘經(jīng)濟(jì)發(fā)展。他透過(guò)西北經(jīng)營(yíng)官茶的陜、甘、晉商人逃散源自戰(zhàn)亂，茶引停銷，稅收懸空，有價(jià)無(wú)市，僅少數(shù)私人慘淡經(jīng)營(yíng)，民怨載道等歷史現(xiàn)狀，認(rèn)清茶葉求遠(yuǎn)大于供市場(chǎng)潛力，深知西北茶務(wù)與財(cái)政、軍民、邊防、軍務(wù)、軍政關(guān)系密切，如同“牛鼻子”牽一發(fā)而動(dòng)全身，認(rèn)定“東南惟鹽，西北惟茶”。他深思熟慮后將整頓改革茶務(wù)作為振興西北經(jīng)濟(jì)突破口，統(tǒng)籌推進(jìn)籌集軍餉、財(cái)政收入及民族融合等事務(wù)，以茶施政，以茶固本、以茶戍邊、以茶治軍。

　　清朝乾隆年間，甘肅茶務(wù)通過(guò)整頓，由西寧司、莊浪廳、甘肅省城之皋蘭縣經(jīng)理，采用“茶引”制度。朝廷在甘肅設(shè)東、西柜，東柜茶商由山西與陜西商人承辦，稱之東商；西柜則由回族商人承辦，其中以陜西籍回商居多，稱之西商�！安枰�”，商人從事茶葉貿(mào)易納稅憑證，最早起于北宋末年，規(guī)定茶葉一律由官府收售，不得私自買賣，茶葉主要源自湖南、四川。甘肅共設(shè)茶引近2.9萬(wàn)道，每引正茶100斤。茶商憑借權(quán)力壟斷“茶引”，每年向國(guó)家繳納正課稅8.69萬(wàn)兩白銀，雜課稅4.19萬(wàn)兩白銀。

　　左公效仿兩江總督陶澍在官鹽經(jīng)營(yíng)上發(fā)放鹽票作法，廢除茶引，改發(fā)行茶票，大刀闊斧改革西北茶務(wù)，盤活茶馬交易市場(chǎng)。其主張“行一引之茶即納一引之課，從前積引不準(zhǔn)代銷，庶免移新掩舊之弊”茶務(wù)改革方案獲得朝廷準(zhǔn)奏后，1873年親自擔(dān)任陜甘茶馬使，圍繞“改引為票，增設(shè)南柜”出臺(tái)甘肅《變通茶務(wù)章程》。具體包括：其一、改茶引為茶票，商販可自由認(rèn)領(lǐng)，歷史舊賬一刀切斷。其二、減輕商販負(fù)擔(dān)，降低征稅，清理雜課稅，按所得稅和營(yíng)業(yè)稅繳納茶稅，豁免茶商因戰(zhàn)爭(zhēng)原因而欠下稅款。其三、不再進(jìn)行地域配額，茶商想經(jīng)營(yíng)就可自行領(lǐng)茶票。重點(diǎn)培育陜西涇陽(yáng)各縣“力能承引之商”，鼓勵(lì)其到西安開官茶總店“試辦新引”。同時(shí)在蘭州增設(shè)南柜，旨在招來(lái)南方商人。為了調(diào)動(dòng)南商積極性，左公對(duì)南柜開“小灶”：一引配正茶80斤、副茶25斤，征收正稅3兩白銀，不收雜稅，由湖南運(yùn)茶到甘肅厘稅，“酌抽二成，其余八成以各省在積欠甘省協(xié)調(diào)項(xiàng)下分年劃扣”。此外，將磚茶作為軍需必備品配發(fā)給將士飲用，始終保持兵強(qiáng)馬壯。

　　“小灶”給新設(shè)南柜注入活力，后來(lái)居上，形成“東商僅十之三，南商十之七”格局。南柜茶葉，除部分來(lái)自四川外，大部分來(lái)自湖南長(zhǎng)沙府安化縣。以朱昌琳為首的湖南茶商積極響應(yīng)左公“茶務(wù)新政”改革，將湘茶經(jīng)湘江入長(zhǎng)江，運(yùn)往湖北漢口、襄樊，又通過(guò)陸路運(yùn)至陜西涇陽(yáng)，集中統(tǒng)一加工，壓制成磚茶。轉(zhuǎn)運(yùn)西安、蘭州、塔城等分莊，再就地銷售，同時(shí)銷往西寧、西藏及蒙古，部分出口俄羅斯。湖南10多家茶商相繼在涇陽(yáng)建廠加工制茶，助推涇陽(yáng)茶業(yè)快速發(fā)展。朱昌琳因參與陜西、山西賑災(zāi)，敘功為道員，加按察使銜，經(jīng)左公向朝廷保舉為南柜總商�！肚迨犯濉份d“光緒七年(1881)定約，允以嘉峪關(guān)為通商口岸，往來(lái)興盛。十年后，我國(guó)運(yùn)往之茶，居全數(shù)三分之一。”

　　左公增設(shè)南柜實(shí)現(xiàn)多贏，盤活大西北茶馬市場(chǎng)，直接帶動(dòng)湖南茶葉全面增長(zhǎng)，促進(jìn)全國(guó)茶葉貿(mào)易繁榮。一方面，清末民初，蘭州茶葉商號(hào)達(dá)40多家，每年經(jīng)營(yíng)茶葉達(dá)數(shù)10萬(wàn)擔(dān)。有關(guān)資料顯示：改革之前，甘肅府每年僅發(fā)2000多引，1873年“改引為票”正式實(shí)行，當(dāng)年發(fā)出835票，一搶而空，每票50引，總數(shù)達(dá)4萬(wàn)多引，爆增近20倍，茶稅當(dāng)年實(shí)現(xiàn)23.34萬(wàn)兩之多。1875年發(fā)出1462票，到1905年發(fā)出6.08萬(wàn)票。另一方面，湘茶空前繁榮，除了安化受益最大，湖南包括古丈、沅陵、石門、桃源、平江等地蓬勃發(fā)展，成為全國(guó)“茶葉大省”。左公奏請(qǐng)茶葉由官營(yíng)改私商營(yíng)運(yùn)，一石激起千層浪，連鎖反應(yīng)，又打通湘茶銷往東南沿海市場(chǎng)通道，開啟湘茶與浙鹽互換貿(mào)易，湘茶實(shí)現(xiàn)從蘇浙海上間接出口。

　　吳覺(jué)農(nóng)在《湖南茶業(yè)報(bào)告書》稱：“南柜設(shè)立后，湖南茶葉極盛時(shí)年產(chǎn)量達(dá)100多萬(wàn)擔(dān)，僅長(zhǎng)沙府安化一縣，包括東坪、橋口、黃沙坪、西州等地80余所茶莊，年產(chǎn)茶就近80萬(wàn)箱。其中紅茶銷俄者約占70%，英、美僅占30%……嗣廣幫中興，由香港銷英、美之紅茶約增至40%，余下60%仍由恰克圖銷于俄國(guó)”。

　　陜甘茶馬使養(yǎng)廉銀，從茶葉稅中提取，每引收0.436，歷年累計(jì)達(dá)38萬(wàn)兩，但左擔(dān)任茶馬使分文未取。1876年，左公移師甘肅酒泉時(shí)，將錢糧全部移交陜西巡撫劉典，并約法三章：38萬(wàn)兩茶馬使養(yǎng)廉銀不得挪作西征軍費(fèi)，留給下任總督，備做西北應(yīng)急所需。劉典依照辦理，全部捐做衙門公益基金，后來(lái)左公用此款修建了蘭州黃河大鐵橋(現(xiàn)名中山橋)。

　　此外，1877年左公又著手籌建我國(guó)第一家機(jī)器毛紡織廠——蘭州機(jī)器織呢局。

親信弟子會(huì)種茶

　　茶鄉(xiāng)古丈茶葉發(fā)展史上，其知名度和顯示度提高離不開楊占鰲。

　　如果要給楊氏記功，楊氏肯定會(huì)將恩師左公抬出來(lái)。左公一直將其當(dāng)親信和干將，楊氏視左公為良師益友。楊氏長(zhǎng)期受左公茶葉思想觀念潛移默化影響，回鄉(xiāng)將古丈茶葉做得風(fēng)生水起。

　　楊占鰲，又名楊煥煜，古丈人。1854年，曾國(guó)藩在湖南大肆招兵募勇，擴(kuò)充湘軍，22歲楊占鰲報(bào)名參加曾國(guó)藩湘軍水師，當(dāng)時(shí)還有同鄉(xiāng)羅榮光(今吉首雅溪人，清末名將天津總兵)。4月28日，楊占鰲隨部隊(duì)抵達(dá)長(zhǎng)沙望城靖港鎮(zhèn)壓太平軍，戰(zhàn)斗中傷亡慘重，船上水兵紛紛落水傷亡，他手持長(zhǎng)槍挺立船頭，左挑右刺，勇往向前，引起水師統(tǒng)帥楊岳斌(楊載福)(今吉首乾州人)關(guān)注。湘軍首領(lǐng)左宗棠趕來(lái)督陣，楊岳斌又將其引見(jiàn)給了左公，從此在左、楊兩位貴人關(guān)照下青云直上。

　　左宗棠、楊岳斌分別比楊占鰲年長(zhǎng)20歲、10歲，三人在湘軍戎馬相處10多年，彼此關(guān)系十分融洽，楊占鰲對(duì)左公特別尊敬和崇拜，經(jīng)常在部下和朋友面前引以為傲，稱贊其博學(xué)多智，軍事奇才。1865年，楊岳斌赴任陜甘總督，楊占鰲隨其帶兵入甘肅鎮(zhèn)壓回民起義。1866年11月，楊占鰲升為甘肅提督，駐甘州。1867年左公以欽差大臣身份督統(tǒng)軍隊(duì)(穆圖善接任楊岳斌代理陜甘總督)。1867年4月17日，楊占鰲親自率兵前往肅州，同年9月對(duì)肅州回民義軍形成包圍圈，義軍請(qǐng)求招撫，楊氏從大局出發(fā)，同意在烏魯木齊談判，剿撫回民義軍6000余人，同年11月9日，他輕騎簡(jiǎn)從徑入肅城，與回民握手言和。

　　楊氏甘肅提督任上7年，積極響應(yīng)聲援新疆，為收復(fù)新疆做了大量軍事和物質(zhì)上準(zhǔn)備，深得左公賞識(shí)。當(dāng)時(shí)阿古柏入侵南疆，新疆社會(huì)動(dòng)蕩不安。他及時(shí)收集新疆軍事情報(bào)，向陜甘總督左公報(bào)告軍情，并向朝廷奏章請(qǐng)求派兵收復(fù)新疆國(guó)土。同時(shí)加強(qiáng)甘肅本土防御，下令兵卒軍屯，以減輕百姓負(fù)擔(dān)，積極籌集糧餉備戰(zhàn)。各州、府從1867年冬至1869年，籌集軍糧2萬(wàn)余擔(dān)，調(diào)集馱馬2000余匹。修復(fù)肅州經(jīng)甘州、安西到哈密驛站，動(dòng)員士兵每人栽樹100株。

　　1873年左公推行“茶務(wù)新政”，楊氏積極推動(dòng)落實(shí)，團(tuán)結(jié)各族人民恢復(fù)發(fā)展生產(chǎn)，社會(huì)日趨穩(wěn)定。當(dāng)年夏季，陜西回民軍白彥虎趁楊氏移師安西州、甘州修通新疆道路之機(jī)，率部數(shù)千叛亂攻占肅城。楊氏聞?dòng)�，奉左公之命帶病由甘州起兵，歷時(shí)兩個(gè)多月征剿奪回肅城，白彥虎潰敗，率殘部西逃新疆投奔阿古柏，穩(wěn)住了關(guān)內(nèi)局勢(shì)，確保河西走廊安全暢通。1874年春，修復(fù)被白彥虎破壞的嘉峪關(guān)，并請(qǐng)左公為嘉峪關(guān)題“天下第一雄關(guān)”。

　　1874年6月，楊占鰲以傷病復(fù)發(fā)，奉養(yǎng)家中老母奏請(qǐng)朝廷卸任返鄉(xiāng)，獲準(zhǔn)后回家途中奉旨進(jìn)京，慈禧太后召見(jiàn)。據(jù)說(shuō)慈禧詢問(wèn)古丈，楊氏隨口道出古丈民謠：“古丈風(fēng)景秀麗，上有猛虎跳澗，下有牯牛沉潭，前有藍(lán)傘一把，后有靠背梁山�！贝褥�喜聞賜白銀1萬(wàn)兩，令其回鄉(xiāng)架橋修路，以便日后觀景。

　　楊占鰲深知西北民眾對(duì)茶葉依存度高至嗜茶如命，茶馬古道茶市潛力大，特別長(zhǎng)期受恩師左公愛(ài)茶治茶熏陶，1876年回到家鄉(xiāng)，就買下古丈坪沿河大片土地，組織教育子女親族廣種茶葉。清廷念其有功，安排兩子去甘肅、四川任知府，但二子一心一意要隨父在家從事茶葉生產(chǎn)，不肯赴任。1906年，三子楊圭廷由西湖、龍井引進(jìn)良種萬(wàn)余株，在汪家坪開辟茶園，取名綠香園，又從君山引進(jìn)茶種，植于南門半坡。楊府帶頭種茶興業(yè)，無(wú)聲勝有聲示范，當(dāng)?shù)匕傩占娂姺滦�，古丈茶園規(guī)模不斷擴(kuò)大，古丈毛尖聲名鵲起。

　　1929年楊氏四女兒秘制一批古丈茶送縣長(zhǎng)胡錦心品飲，胡飲后連連稱贊，便征購(gòu)綠香園清明毛尖茶，然后對(duì)茶進(jìn)行精選，用銀夾子按粗細(xì)、長(zhǎng)短均稱、翠綠芽頭等標(biāo)準(zhǔn)一根根篩選，并將篩選出的茶呈送湘西屯邊使陳渠珍。湘西王陳渠珍品鑒后，派田鳳丹專程送往南京政府主辦的西湖博覽會(huì)參展，并獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，隨后又將茶樣寄往法國(guó)參加博覽會(huì)，獲國(guó)際萊比錫金獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)消息傳開，湘西街巷里坊都以喝古丈茶為尚，“飲者以美味相傳，推為茶類之冠”。陳渠珍大喜，遂下令古丈乃至湘西大面積種茶，一時(shí)間古丈種茶再掀高潮，茶園遍及縣城周邊山上山下、林中溪邊。

　　左宗棠的輝煌人生，既是戎馬生涯，亦是茶旅人生。

　　左公與茶的故事遠(yuǎn)不止于此，干一行，愛(ài)一行，專一行，成一行，令人仰慕敬佩，應(yīng)載入我國(guó)茶葉史冊(cè)。

　　如果左公專司茶葉，一定會(huì)成為茶葉界高人達(dá)人泰斗，把茶葉事業(yè)做得風(fēng)生水起，紅紅火火。

　　左公知茶興茶治茶的理念和精神有待學(xué)習(xí)研究，其茶葉故事值得發(fā)掘弘揚(yáng)。

　　(作者單位：湘西州人大常委會(huì))